Εσκονδιντίνιο (κιμάς κάτω από πουρέ)

Εσκονδιντίνιο (κιμάς κάτω από πουρέ): έτοιμο σε 60 λεπτά (30 ενεργά), με 672 kcal και 33 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,30 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Εσκονδιντίνιο (κιμάς κάτω από πουρέ)
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
672 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,30 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς μοσχαρίσιος200 g
  • Πατάτες500 g
  • Βούτυρο16 g
  • Γάλα120 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο6 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη160 g
  • Μοτσαρέλα60 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Ελαιόλαδο10 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C. Ξεφλούδισε τις πατάτες, κόψε τες και βράσε τες σε αλατισμένο νερό για 18 λεπτά.

  2. Σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι για 5 λεπτά, πρόσθεσε τον κιμά και ρόδισέ τον για 8 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τις ντομάτες, αλάτι και πιπέρι και άφησε να σιγοβράσει για 10 λεπτά μέχρι να πήξει. Ανακάτεψε τον μαϊντανό.

  4. Πολτοποίησε τις πατάτες με το βούτυρο και το ζεστό γάλα μέχρι να γίνει λείος πουρές.

  5. Άπλωσε το κρέας σε πυρίμαχο σκεύος, σκέπασε με τον πουρέ, πασπάλισε με την τριμμένη μοτσαρέλα και ψήσε για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες672 kcal
Πρωτεΐνη33 g
Υδατάνθρακες58 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά35 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές