Ψητή πατάτα γεμιστή με κοτόπουλο και τυρί

Ψητή πατάτα γεμιστή με κοτόπουλο και τυρί: έτοιμο σε 70 λεπτά (20 ενεργά), με 564 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,38 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ψητή πατάτα γεμιστή με κοτόπουλο και τυρί
Συνολικός χρόνος
70 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
564 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,38 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πατάτες600 g
  • Στήθος κοτόπουλο240 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι60 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι30 g
  • Τσένταρ50 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το φούρνο στους 200°C. Πλύνε την πατάτα, τρύπησέ την με πιρούνι και ψήσε την 55 λεπτά μέχρι να μαλακώσει στο εσωτερικό.

  2. Στο μεταξύ κόψε το κοτόπουλο σε κύβους και τηγάνισέ το σε τηγάνι με το λάδι και την πάπρικα για 8 λεπτά μέχρι να ψηθεί.

  3. Άνοιξε την πατάτα κατά μήκος, λιώσε χοντρά την ψίχα και ανάμειξέ την με το κοτόπουλο, το γιαούρτι, το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι.

  4. Γέμισε την πατάτα, πασπάλισε με το τριμμένο τυρί και ψήσε άλλα 8 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες564 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες54 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά20 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές