Ρολό από αβοκάντο και αυγό με τόνο, μαρούλι και ντομάτα

Ρολό από αβοκάντο και αυγό με τόνο, μαρούλι και ντομάτα: έτοιμο σε 30 λεπτά (12 ενεργά), με 550 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,27 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 12 λεπτά
Θερμίδες: 550 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 3,27 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Αβοκάντο280 g
Αυγά110 g
Τριμμένη μοτσαρέλα30 g
Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος160 g
Στραγγιστό γιαούρτι60 g
Μαρούλι iceberg60 g
Ντομάτα120 g

Εκτέλεση

Ζέστανε το φούρνο στους 180 °C και στρώσε ένα ταψί με λαδόχαρτο.
Πολτοποίησε το αβοκάντο με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο και ανακάτεψέ το με 1 αυγό, την τριμμένη μοτσαρέλα και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Άπλωσε το μείγμα πάνω στο λαδόχαρτο σε λεπτό κύκλο διαμέτρου περίπου 24 εκ. και πάχους 4 χιλ. και ψήσε 15-20 λεπτά, μέχρι να σφίξει και να ροδίσουν τα άκρα.
Άφησε το ρολό να κρυώσει πάνω στο λαδόχαρτο για 5 λεπτά και ξεκόλλησέ το προσεκτικά.
Στράγγισε τον τόνο και ανακάτεψέ τον με το γιαούρτι και μια πρέζα πιπέρι.
Κόψε την ντομάτα και σκίσε το μαρούλι, γέμισε το ρολό με το μαρούλι, την ντομάτα και το μείγμα του τόνου, δίπλωσέ το στη μέση και κόψε το στα δύο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	550 kcal
Πρωτεΐνη	35 g
Υδατάνθρακες	17 g
Σάκχαρα	5 g
Λιπαρά	39 g
Φυτικές ίνες	10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Ρολό από αβοκάντο και αυγό με τόνο, μαρούλι και ντομάτα

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές