Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα: έτοιμο σε 60 λεπτά (20 ενεργά), με 626 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,24 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
626 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,24 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κρεμμύδι600 g
  • Βούτυρο30 g
  • Αλεύρι σίτου10 g
  • Ζωμός βοδινού800 g
  • Λευκό κρασί100 g
  • Ψωμί120 g
  • Τυρί έμενταλ80 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες και μαγείρεψέ τα στο βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας πού και πού, για 35 λεπτά μέχρι να γίνουν βαθιά χρυσαφένια.

  2. Ρίξε το αλεύρι και ανακάτεψε για 1 λεπτό, πρόσθεσε το λευκό κρασί και τον ζωμό βοδινού και σιγόβρασε για 15 λεπτά. Αλατοπιπέρωσε.

  3. Άναψε το γκριλ του φούρνου. Ρίξε τη σούπα σε ένα πυρίμαχο μπολ.

  4. Κάλυψε με τις φέτες ψωμιού και το τριμμένο τυρί έμενταλ και ψήσε στο γκριλ για 5 λεπτά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει το τυρί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες626 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες65 g
Σάκχαρα17 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές