Γεμιστές Πιπεριές με Γαλοπούλα

Γεμιστές Πιπεριές με Γαλοπούλα: έτοιμο σε 55 λεπτά (25 ενεργά), με 583 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γεμιστές Πιπεριές με Γαλοπούλα
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
583 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πιπεριά440 g
  • Κιμάς γαλοπούλας300 g
  • Λευκό ρύζι100 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη160 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο12 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε το λευκό ρύζι σε διπλάσιο όγκο νερού, σκεπασμένο, για 15 λεπτά.

  2. Προθέρμανε το φούρνο στους 190°C. Κόψε τα καπάκια από τις πιπεριές και αφαίρεσε τα σπόρια.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο για 4 λεπτά.

  4. Πρόσθεσε τον κιμά γαλοπούλας και ροδίσέ τον για 6 λεπτά, σπάζοντάς τον.

  5. Ανάμειξε το μαγειρεμένο ρύζι και την τομάτα ψιλοκομμένη, και αλατοπιπέρωσε.

  6. Γέμισε τις πιπεριές με τη γέμιση, βάλ’ τους από πάνω τη μοτσαρέλα και ψήσε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες583 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες64 g
Σάκχαρα15 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές