Γεμιστές Πιπεριές με Μοσχάρι

Γεμιστές Πιπεριές με Μοσχάρι: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 565 kcal και 32 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,92 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γεμιστές Πιπεριές με Μοσχάρι
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
565 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,92 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς μοσχαρίσιος260 g
  • Πιπεριά400 g
  • Λευκό ρύζι100 g
  • Ντομάτα120 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Πελτές ντομάτας40 g
  • Ρίγανη2 g
  • Τσένταρ (προαιρετικό)40 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190°C. Κόψε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος και αφαίρεσε τα σπόρια.

  2. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε αλατισμένο νερό για 12 λεπτά και μετά σούρωσέ το.

  3. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και μαγείρεψέ το σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 4 λεπτά, μετά πρόσθεσε τον κιμά μοσχαρίσιο και ροδίσέ τον για 6 λεπτά.

  4. Ρίξε το σκόρδο, τη ρίγανη, την ψιλοκομμένη ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας και το μαγειρεμένο ρύζι και μαγείρεψε για ακόμα 3 λεπτά.

  5. Γέμισε τις μισές πιπεριές με το μείγμα κιμά, βάλε από πάνω το τσένταρ και ψήσε για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.

  6. Σέρβιρε ζεστό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες565 kcal
Πρωτεΐνη32 g
Υδατάνθρακες64 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές