Γιουβέτσι

Γιουβέτσι: έτοιμο σε 100 λεπτά (20 ενεργά), με 653 kcal και 32 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,28 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Γιουβέτσι
Συνολικός χρόνος
100 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
653 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,28 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Αρνί για κοκκινιστό240 g
  • Κοντά ζυμαρικά (φουζίλι)130 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κανέλα σε σκόνη1 g
  • Μπαχάρι1 g
  • Φύλλα δάφνης1 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. Κόψε το αρνί σε κομμάτια, αλατοπιπέρωσέ το και ρόδισέ το στο λάδι σε πυρίμαχη κατσαρόλα για 8 λεπτά.

  2. Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρισε για 3 λεπτά, μετά πρόσθεσε τις ντομάτες, την κανέλα, το μπαχάρι, τη δάφνη και 150 ml νερό.

  3. Σκέπασε και ψήσε για 60 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το αρνί.

  4. Ανακάτεψε τα ζυμαρικά και 200 ml ζεστό νερό, αλάτισε και ψήσε ακάλυπτο για 20 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά, μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά.

  5. Σέρβιρε με το τριμμένο τυρί από πάνω, αν σου αρέσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες653 kcal
Πρωτεΐνη32 g
Υδατάνθρακες63 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά31 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές