Κις Λορέν με Πράσα

Κις Λορέν με Πράσα: έτοιμο σε 50 λεπτά (20 ενεργά), με 873 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,28 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κις Λορέν με Πράσα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
873 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,28 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σφολιάτα90 g
  • Αυγά220 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης80 g
  • Πράσο240 g
  • Μπέικον καπνιστό90 g
  • Τυρί έμενταλ60 g
  • Βούτυρο10 g
  • Μοσχοκάρυδο2 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 190°C και άπλωσε το σφολιάτα σε ένα μικρό ταψάκι για τάρτα.

  2. Κόψε το πράσο σε λεπτές ροδέλες και ξέπλυνέ το καλά. Κόψε το μπέικον σε μικρές λωρίδες.

  3. Τηγάνισε το μπέικον σε στεγνό τηγάνι 4 λεπτά μέχρι να χρυσίσει, πρόσθεσε το βούτυρο και το πράσο και μαγείρεψε 8 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει χωρίς να ροδίσει.

  4. Μοίρασε το μπέικον και το πράσο πάνω στη ζύμη και πασπάλισε με το τριμμένο εμμεντάλ.

  5. Χτύπησε τα αυγά με την κρέμα και το μοσχοκάρυδο και ρίξε το μείγμα πάνω στη γέμιση.

  6. Ψήσε 30 λεπτά μέχρι να πήξει και να ροδίσει από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες873 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες37 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά65 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές