Πίτα με κουνουπίδι, ρεβίθια και πάπρικα

Πίτα με κουνουπίδι, ρεβίθια και πάπρικα: έτοιμο σε 45 λεπτά (15 ενεργά), με 700 kcal και 26 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,01 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πίτα με κουνουπίδι, ρεβίθια και πάπρικα
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
700 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,01 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κουνουπίδι500 g
  • Ρεβίθια κονσέρβα240 g
  • Πίτα160 g
  • Χούμους120 g
  • Αγγούρι150 g
  • Ντομάτα150 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ελαιόλαδο16 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 220°C. Πλύνε και καθάρισε Κουνουπίδι· κόψε σε μικρά κομμάτια. Στράγγισε Ρεβίθια κονσέρβα· ξέπλυνε τα όσπρια αν είναι κονσέρβας.

  2. Ανάμειξε Κουνουπίδι και Ρεβίθια κονσέρβα με Ελαιόλαδο και Γλυκιά πάπρικα. Ψήσε σε ταψί για 25–30 λεπτά στους 220°C, γυρίζοντας στη μέση, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.

  3. Πλύνε και καθάρισε Αγγούρι και Ντομάτα· κόψε σε μικρά κομμάτια.

  4. Ζέστανε την πίτα στον φούρνο τα τελευταία 2 λεπτά. Άνοιξε, άπλωσε χούμους και γέμισε με ψητό κουνουπίδι, ρεβίθια, αγγούρι και ντομάτα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες700 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Υδατάνθρακες99 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες20 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές