Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα: έτοιμο σε 35 λεπτά (10 ενεργά), με 446 kcal και 9 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 0,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κολοκυθόσουπα
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
10 λεπτά
Θερμίδες
446 kcal
Κόστος ανά μερίδα
0,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κολοκύθα βουτυράτη600 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Πατάτες160 g
  • Ζωμός λαχανικών600 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρουτόν60 g
  • Κρέμα μαγειρικής (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε και κόψε σε κύβους την κολοκύθα βουτυράτη και τις πατάτες και ψιλοκόψε το κρεμμύδι.

  2. Μαλάκωσε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά, πρόσθεσε την κολοκύθα βουτυράτη και τις πατάτες και μαγείρεψε για 3 λεπτά.

  3. Ρίξε το ζωμό λαχανικών, αλατοπιπέρωσε και σιγόβρασε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  4. Πολτοποίησε μέχρι να γίνει λείο, ανακάτεψε την κρέμα μαγειρικής και σέρβιρε με τα κρουτόν.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες446 kcal
Πρωτεΐνη9 g
Υδατάνθρακες79 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά13 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές