Νουντλς με τόφου, λάχανο και σάλτσα φιστικιού

Νουντλς με τόφου, λάχανο και σάλτσα φιστικιού: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 849 kcal και 55 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,01 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Νουντλς με τόφου, λάχανο και σάλτσα φιστικιού
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
849 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,01 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σφιχτό τόφου400 g
  • Φωλιές νουντλς με αυγό180 g
  • Λάχανο120 g
  • Καρότα60 g
  • Φυστικοβούτυρο45 g
  • Σάλτσα σόγιας15 g
  • Λάιμ50 g
  • Ελαιόλαδο10 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε Φωλιές νουντλς με αυγό σε νερό σύμφωνα με τη συσκευασία, περίπου 4–6 λεπτά.

  2. Στέγνωσε το τόφου και κόψε σε κύβους. Τηγάνισε στο λάδι 8–10 λεπτά μέχρι να ροδίσει· πρόσθεσε λάχανο και καρότο σε λωρίδες και σόταρε 3–4 λεπτά.

  3. Στύψε Λάιμ. Ανάμειξε τον χυμό με Φυστικοβούτυρο και Σάλτσα σόγιας και λίγο νερό για να γίνει ρευστή σάλτσα.

  4. Ανάμειξε τα νουντλς, το τόφου και τα λαχανικά με την έτοιμη σάλτσα φιστικιού και λάιμ και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες849 kcal
Πρωτεΐνη55 g
Υδατάνθρακες83 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά38 g
Φυτικές ίνες12 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές