Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα
Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα: έτοιμο σε 30 λεπτά (25 ενεργά), με 548 kcal και 22 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,69 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.
- Συνολικός χρόνος
- 30 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 25 λεπτά
- Θερμίδες
- 548 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 1,69 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Κολοκυθάκι560 g
- Φέτα130 g
- Αυγά110 g
- Αλεύρι σίτου50 g
- Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)6 g
- Ελαιόλαδο36 g
- Στραγγιστό γιαούρτι (προαιρετικό)60 g
Εκτέλεση
Τρίψε το κολοκυθάκι, βάλε το σε καθαρό πανί και στύψε όσο περισσότερο υγρό μπορείς.
Ανακάτεψε το τριμμένο κολοκυθάκι με τη θρυμματισμένη φέτα, τα αυγά, το αλεύρι σίτου και τον ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο για να φτιάξεις έναν πηχτό χυλό.
Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξε κουταλιές από το χυλό, πιέζοντάς τες λίγο.
Τηγάνισε τους κολοκυθοκεφτέδες για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.
Σέρβιρε με το στραγγιστό γιαούρτι στο πλάι.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 548 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 22 g |
| Υδατάνθρακες | 31 g |
| Σάκχαρα | 10 g |
| Λιπαρά | 38 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
