Κοτόπουλο με Λεμονόχορτο

Κοτόπουλο με Λεμονόχορτο: έτοιμο σε 35 λεπτά (20 ενεργά), με 629 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,70 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο με Λεμονόχορτο
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
629 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,70 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Φρέσκο λεμονόχορτο20 g
  • Σάλτσα ψαριού30 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ζάχαρη10 g
  • Λάιμ30 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λευκό ρύζι140 g
  • Αγγούρι100 g
  • Καρότα80 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψε το τρυφερό εσωτερικό μέρος του λεμονόχορτου και ανακάτεψέ το με τη σάλτσα ψαριού, το λιωμένο σκόρδο, τη ζάχαρη και το μισό χυμό λάιμ. Πάρε το κοτόπουλο και άλειψέ το με το μείγμα, άφησέ το για 10 λεπτά.

  2. Μαγείρεψε το ρύζι σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, σκεπασμένο, για 18 λεπτά.

  3. Μαγείρεψε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι για 6 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να καραμελώσει και να ψηθεί καλά. Κόψε το σε φέτες.

  4. Σέρβιρε με το ρύζι και το αγγούρι και τα καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες, περιχυμένα με το υπόλοιπο λάιμ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες629 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες72 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές