Τόνος με σόγια και σουσάμι, ρύζι και μπόκ τσόι

Τόνος με σόγια και σουσάμι, ρύζι και μπόκ τσόι: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 361 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,86 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τόνος με σόγια και σουσάμι, ρύζι και μπόκ τσόι
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
361 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,86 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπριζόλα τόνου340 g
  • Σάλτσα σόγιας30 g
  • Μέλι10 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα8 g
  • Σουσάμι16 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού10 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Πακ τσόι240 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)140 g

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και το τριμμένο τζίντζερ και βούτηξε τον τόνο μέσα. Άφησέ τον 10 λεπτά.

  2. Στο μεταξύ, βράσε το ρύζι σκεπασμένο σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, 18 λεπτά.

  3. Κόψε το μπόκ τσόι στα τέσσερα και σοτάρισέ το στο σησαμέλαιο για 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει ελαφρά. Κράτησέ το ζεστό.

  4. Βγάλε τον τόνο από τη μαρινάδα, στέγνωσέ τον και πίεσε τους σπόρους σουσαμιού και στις δύο πλευρές. Ψήσε τον στο ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

  5. Κόψε τον τόνο σε φέτες και σέρβιρέ τον με το μπόκ τσόι και το ρύζι, με τη μαρινάδα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες361 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες10 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες2 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές