Κοτόπουλο σχάρας με λαχανικά

Κοτόπουλο σχάρας με λαχανικά: έτοιμο σε 35 λεπτά (20 ενεργά), με 594 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,92 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο σχάρας με λαχανικά
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
594 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,92 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Πιπεριά200 g
  • Κρεμμύδι160 g
  • Πατάτες400 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Σκόρδο12 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200°C. Καθαρίζεις τις πατάτες, τις κόβεις σε φέτες, τις ανακατεύεις με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνεις για 25 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση.

  2. Εν τω μεταξύ, κόψε το κολοκυθάκι, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε φέτες και ψιλοκόψε το σκόρδο.

  3. Ζέστανε ένα τηγάνι σχάρας με λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήσε το στήθος κοτόπουλο για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί καλά και να πάρει ελαφριά καψαλισμένη όψη.

  4. Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρισε το κολοκυθάκι, την πιπεριά και το κρεμμύδι για 5 λεπτά, μετά αρωμάτισε με ρίγανη, σκόρδο και λίγο λεμόνι.

  5. Κόψε το κοτόπουλο σε φέτες, σέρβιρέ το με τα λαχανικά και τις πατάτες και πασπάλισέ το με φρέσκο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες594 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες55 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές