Σαλάτα κοτόπουλου με καλαμπόκι, ψητό κολοκυθάκι και κρεμμύδι

Σαλάτα κοτόπουλου με καλαμπόκι, ψητό κολοκυθάκι και κρεμμύδι: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 421 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,69 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 20 λεπτά
Θερμίδες: 421 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 2,69 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Στήθος κοτόπουλο300 g
Γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα120 g
Κολοκυθάκι240 g
Κόκκινο κρεμμύδι100 g
Μαρούλι iceberg120 g
Ελαιόλαδο28 g
Μέλι12 g
Μουστάρδα Ντιζόν10 g
Ξύδι λευκού κρασιού16 g
Ψωμί (προαιρετικό)80 g

Εκτέλεση

Καρύκευσε το κοτόπουλο και ψήσ’ το σε καυτό τηγάνι με λίγο από το λάδι 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Άφησέ το να ξεκουραστεί 3 λεπτά και κόψε το σε φέτες.
Κόψε το κολοκυθάκι σε φέτες κατά μήκος και το κρεμμύδι σε χοντρούς κρίκους, άλειψέ τα με λίγο λάδι και ψήσε τα 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
Χτύπησε το υπόλοιπο λάδι με το μέλι, τη μουστάρδα, το ξίδι, αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει λείο.
Βάλε το μαρούλι με τα ψητά λαχανικά, το καλαμπόκι και το κοτόπουλο, περίχυσε τη σάλτσα μελιού και μουστάρδας και σέρβιρε με μια φέτα τοστ αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	421 kcal
Πρωτεΐνη	38 g
Υδατάνθρακες	26 g
Σάκχαρα	14 g
Λιπαρά	19 g
Φυτικές ίνες	4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Σαλάτα κοτόπουλου με καλαμπόκι, ψητό κολοκυθάκι και κρεμμύδι

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές