Ψάρι σε λαδόχαρτο με λαχανικά

Ψάρι σε λαδόχαρτο με λαχανικά: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 315 kcal και 33 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,39 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ψάρι σε λαδόχαρτο με λαχανικά
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
315 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,39 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα μπακαλιάρου340 g
  • Καρότα120 g
  • Κολοκυθάκι160 g
  • Ντοματίνια120 g
  • Λεμόνι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λευκό κρασί60 g
  • Θυμάρι1 g
  • Πατάτες (προαιρετικό)300 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C. Ξεφλούδισε τις πατάτες, αν τις χρησιμοποιείς, κόψε τες σε κομμάτια και βράσε τες για 15 λεπτά.

  2. Κόψε το καρότο και το κολοκυθάκι σε λεπτά ραβδάκια και τις ντοματίνια στη μέση.

  3. Βάλε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο φύλλο λαδόχαρτο, τοποθέτησε το ψάρι από πάνω και αλατοπιπέρωσε. Πρόσθεσε το θυμάρι, τις φέτες λεμόνι, το λάδι και το κρασί.

  4. Κλείσε το χαρτί σε σφιχτό δέμα και ψήσε σε ταψί για 20 λεπτά. Άνοιξέ το στο τραπέζι και σέρβιρε με τις πατάτες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες315 kcal
Πρωτεΐνη33 g
Υδατάνθρακες13 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά13 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές