Κοτόπουλο Ταντούρι

Κοτόπουλο Ταντούρι: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 763 kcal και 53 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,10 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο Ταντούρι
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
763 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,10 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο440 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι160 g
  • Σκόρδο10 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Λάιμ70 g
  • Γλυκιά πάπρικα8 g
  • Κύμινο4 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Αποξηραμένο τσίλι (προαιρετικό)2 g

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε το στραγγιστό γιαούρτι με το λιωμένο σκόρδο, το τριμμένο φρέσκο πιπερόριζα, το χυμό λάιμ, την γλυκιά πάπρικα και το κύμινο (πρόσθεσε το αποξηραμένο τσίλι για περισσότερη ένταση).

  2. Κόψε τα μπουτιά κοτόπουλο χωρίς κόκαλο σε μεγάλα κομμάτια και κάλυψέ τα με τη μαρινάδα. Άφησέ τα για τουλάχιστον 15 λεπτά.

  3. Ξέπλυνε το λευκό ρύζι και μαγείρεψέ το σκεπασμένο σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, σε χαμηλή φωτιά, για 18 λεπτά.

  4. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήσε το μαριναρισμένο κοτόπουλο για 12 λεπτά, γυρίζοντάς το συχνά, μέχρι να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά.

  5. Σέρβιρε το κοτόπουλο ταντούρι πάνω από το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες763 kcal
Πρωτεΐνη53 g
Υδατάνθρακες72 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές