Κοτόπουλο βασκικό με πιπεριές

Κοτόπουλο βασκικό με πιπεριές: έτοιμο σε 55 λεπτά (20 ενεργά), με 454 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,70 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο βασκικό με πιπεριές
Συνολικός χρόνος
55 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
454 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,70 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο400 g
  • Πιπεριά300 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη160 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Σκόρδο6 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λευκό κρασί60 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)120 g

Εκτέλεση

  1. Αλατοπιπέρωσε το κοτόπουλο και πασπάλισε με το μισό πάπρικα. Ρόδισέ το στο λάδι σε μεγάλο τηγάνι για 8 λεπτά και κράτα το στην άκρη.

  2. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι σε φέτες, τις πιπεριές σε λωρίδες και το λιωμένο σκόρδο για 10 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το κρασί, τις ντομάτες και το υπόλοιπο πάπρικα και άφησε να βράσει για 2 λεπτά.

  4. Βάλε ξανά το κοτόπουλο, σκέπασε και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά. Βράσε το ρύζι, αν το χρησιμοποιείς, σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά και σέρβιρέ το στο πλάι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες454 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα13 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές