Κρεμώδης τηγανιά μανιταριών με τηγανητά αυγά και μαϊντανό

Κρεμώδης τηγανιά μανιταριών με τηγανητά αυγά και μαϊντανό: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 497 kcal και 26 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κρεμώδης τηγανιά μανιταριών με τηγανητά αυγά και μαϊντανό
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
497 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μανιτάρια600 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Βούτυρο30 g
  • Κρέμα μαγειρικής160 g
  • Αυγά220 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)10 g
  • Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μανιτάρια στη μέση ή στα τέσσερα και ψιλόκοψε το κρεμμύδι.

  2. Λιώσε 10 g βούτυρο σε μεγάλο τηγάνι και σωτάρισε τα μανιτάρια σε δυνατή φωτιά 6 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, πρόσθεσε το κρεμμύδι και ψήσε άλλα 2 λεπτά.

  3. Ρίξε την κρέμα μαγειρικής, αλατοπίπερωσε και άφησε να σιγοβράσει 4 λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδης. Ανακάτεψε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

  4. Τηγάνισε τα αυγά σε δεύτερο τηγάνι με το υπόλοιπο βούτυρο για 3 λεπτά.

  5. Σέρβιρε τα μανιτάρια με τα τηγανητά αυγά από πάνω και το ψωμί σίκαλης δίπλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες497 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά38 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές