Λαζάνια

Λαζάνια: έτοιμο σε 90 λεπτά (35 ενεργά), με 832 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,37 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Λαζάνια
Συνολικός χρόνος
90 λεπτά
Ενεργός χρόνος
35 λεπτά
Θερμίδες
832 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,37 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φύλλα λαζάνιας120 g
  • Κιμάς μοσχαρίσιος200 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Καρότα60 g
  • Σκόρδο10 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη240 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Γάλα300 g
  • Βούτυρο24 g
  • Αλεύρι σίτου24 g
  • Παρμεζάνα30 g
  • Μοσχοκάρυδο (προαιρετικό)1 g

Εκτέλεση

  1. Μαλακώνεις το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα καρότα και το σκόρδο στο ελαιόλαδο για 6 λεπτά, πρόσθεσε τον κιμά και ροδίσέ τον για 5 λεπτά, μετά βάλε την τομάτα ψιλοκομμένη και σιγόβρασε για 20 λεπτά.

  2. Για τη μπεσαμέλ, λιώσε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, ανακάτεψε το αλεύρι για 1 λεπτό, μετά ρίξε το γάλα χτυπώντας και μαγείρεψε για 5 λεπτά μέχρι να πήξει. Αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε μοσχοκάρυδο.

  3. Ζέστανε το φούρνο στους 190 °C.

  4. Φτιάξε στρώσεις με τη σάλτσα, τα φύλλα λαζάνιας και τη μπεσαμέλ σε ένα ταψί, τελειώνοντας με μπεσαμέλ και την τριμμένη παρμεζάνα.

  5. Ψήσε για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσει και άφησέ το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το κόψεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες832 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες76 g
Σάκχαρα18 g
Λιπαρά41 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές