Μπέργκερ σολομού με αβοκάντο

Μπέργκερ σολομού με αβοκάντο: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 811 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,07 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπέργκερ σολομού με αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
811 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,07 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο σολομού320 g
  • Αυγά40 g
  • Φρυγανιά τριμμένη30 g
  • Ψωμάκι για μπέργκερ140 g
  • Αβοκάντο120 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι (προαιρετικό)30 g
  • Μαρούλι iceberg (προαιρετικό)30 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψε το φιλέτο σολομού με μαχαίρι μέχρι να γίνει σχεδόν κιμάς. Ανακάτεψέ το με τα αυγά και τη φρυγανιά τριμμένη και αλατοπιπέρωσέ το.

  2. Πλάσε το μείγμα σε μπιφτέκι και βάλε το στο ψυγείο για 10 λεπτά αν έχεις χρόνο.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήσε το μπιφτέκι 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Λιώσε το αβοκάντο με λίγο χυμό λεμονιού και αλατοπιπέρωσέ το.

  5. Φρυγάνισε το ψωμάκι για μπέργκερ, άπλωσε το αβοκάντο, βάλε το μπιφτέκι, τις φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και το μαρούλι iceberg.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες811 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες51 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά47 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές