Μπριζόλα με πατάτες

Μπριζόλα με πατάτες: έτοιμο σε 45 λεπτά (15 ενεργά), με 729 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,87 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπριζόλα με πατάτες
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
729 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,87 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο400 g
  • Πατάτες500 g
  • Βούτυρο20 g
  • Σκόρδο10 g
  • Δεντρολίβανο2 g
  • Ελαιόλαδο20 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 220°C. Κόψε τις πατάτες σε φέτες, ανακάτεψέ τες με το ελαιόλαδο και ψήσε τις για 35 λεπτά, γυρίζοντάς τες μια φορά, μέχρι να ροδίσουν.

  2. Βγάλε το μοσχαρίσιο φιλέτο από το ψυγείο 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα και σκούπισέ το.

  3. Ζέστανε ένα βαρύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήσε το φιλέτο για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά για μέτριο ψήσιμο, πρόσθεσε το βούτυρο, το σκόρδο και το δεντρολίβανο στο τελευταίο λεπτό και ρίχνε το λιωμένο βούτυρο πάνω στο κρέας.

  4. Άφησε το φιλέτο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το κόψεις σε φέτες.

  5. Σέρβιρε το φιλέτο κομμένο σε φέτες με τις ψητές πατάτες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες729 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες45 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά39 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές