Πανίρ τίκα με φρέσκια σαλάτα

Πανίρ τίκα με φρέσκια σαλάτα: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 648 kcal και 28 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,34 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 15 λεπτά
Θερμίδες: 648 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 4,34 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Πανίρ240 g
Στραγγιστό γιαούρτι100 g
Γκαράμ μασάλα6 g
Κουρκουμάς σε σκόνη2 g
Γλυκιά πάπρικα6 g
Φρέσκια πιπερόριζα10 g
Σκόρδο8 g
Λεμόνι60 g
Ελαιόλαδο20 g
Πιπεριά180 g
Κόκκινο κρεμμύδι90 g
Αγγούρι200 g
Ντομάτα160 g
Φρέσκο κόλιανδρο10 g

Εκτέλεση

Ανάμειξε το γιαούρτι με το γκαράμ μασάλα, τον κουρκουμά, την πάπρικα, το τριμμένο τζίντζερ, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το μισό χυμό λεμονιού και μια πρέζα αλάτι. Κόψε το πανίρ, την πιπεριά και το μισό κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια 3 cm, περιέλουσέ τα με τη μαρινάδα και άφησέ τα 15 λεπτά.
Ζέστανε το φούρνο στους 230 °C με το γκριλ. Περάστε το πανίρ και τα λαχανικά σε σουβλάκια ή βάλ' τα σε ταψί και άλειψέ τα με το ελαιόλαδο.
Ψήσε 12 με 15 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να καραμελώσουν οι άκρες.
Κόψε το αγγούρι και την ντομάτα σε κύβους, το υπόλοιπο κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και ανάμειξέ τα με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο, τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού και μια πρέζα αλάτι. Σέρβιρε δίπλα στο τίκα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	648 kcal
Πρωτεΐνη	28 g
Υδατάνθρακες	31 g
Σάκχαρα	17 g
Λιπαρά	47 g
Φυτικές ίνες	7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Πανίρ τίκα με φρέσκια σαλάτα

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές