Πράσινο κάρι Ταϊλάνδης

Πράσινο κάρι Ταϊλάνδης: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 782 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,47 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Πράσινο κάρι Ταϊλάνδης
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
782 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,47 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο300 g
  • Πάστα πράσινου κάρι Ταϊλάνδης60 g
  • Γάλα καρύδας240 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Πιπεριά120 g
  • Σάλτσα ψαριού20 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Λευκό ρύζι140 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε διπλάσια ποσότητα αλατισμένου νερού, σκεπασμένο, για 18 λεπτά.

  2. Τηγάνισε την πάστα πράσινου κάρι Ταϊλάνδης στο ελαιόλαδο για 1 λεπτό, ανακάτεψε το μισό γάλα καρύδας και άφησέ το να βράσει για 2 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια και μαγείρεψε για 5 λεπτά, μετά το κολοκυθάκι και την πιπεριά, το υπόλοιπο γάλα καρύδας και τη σάλτσα ψαριού, και σιγόβρασε για 8 λεπτά.

  4. Τελείωσε με φρέσκο βασιλικό και σέρβιρε με το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες782 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες70 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά36 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές