Ψάρι πλακί

Ψάρι πλακί: έτοιμο σε 60 λεπτά (20 ενεργά), με 551 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,57 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 60 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 20 λεπτά
Θερμίδες: 551 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 2,57 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Φιλέτα μπακαλιάρου360 g
Πατάτες300 g
Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
Κρεμμύδι120 g
Σκόρδο10 g
Καρότα80 g
Σέλινο40 g
Ελαιόλαδο40 g
Φρέσκος μαϊντανός10 g
Λεμόνι20 g

Εκτέλεση

Προθέρμανε τον φούρνο στους 190°C. Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τες σε λεπτές φέτες. Κόψε το κρεμμύδι και το καρότο σε φέτες και ψιλοκόψε το σέλινο και το σκόρδο.
Άπλωσε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το καρότο σε ταψί και πρόσθεσε τις ντομάτες, το σέλινο, το σκόρδο, τον μισό μαϊντανό, το μισό λάδι, αλάτι και πιπέρι.
Πρόσθεσε 100 ml νερό, σκέπασε με αλουμινόχαρτο και ψήσε για 30 λεπτά.
Τοποθέτησε το καρυκευμένο ψάρι από πάνω, περίχυσε με το υπόλοιπο λάδι και ψήσε ακάλυπτο για 15 λεπτά. Τελείωσε με τον υπόλοιπο μαϊντανό και λίγο λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	551 kcal
Πρωτεΐνη	40 g
Υδατάνθρακες	49 g
Σάκχαρα	13 g
Λιπαρά	24 g
Φυτικές ίνες	9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Ψάρι πλακί

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές