Κοτόπουλο στο φούρνο με κολοκυθάκια, σπανάκι και μοτσαρέλα

Κοτόπουλο στο φούρνο με κολοκυθάκια, σπανάκι και μοτσαρέλα: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 356 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,20 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο στο φούρνο με κολοκυθάκια, σπανάκι και μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
356 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,20 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Ρίγανη2 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ημικύκλια, ψιλοκόψτε το σκόρδο και την ξερή πιπερίτσα και κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια.

  2. Ανακατέψτε τα κολοκυθάκια με το σκόρδο, την πιπερίτσα, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο σε ταψί και ψήστε 12 λεπτά.

  3. Προσθέστε το κοτόπουλο στο ταψί και ψήστε άλλα 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Σκορπίστε το σπανάκι και τη μοτσαρέλα σε κομμάτια από πάνω και ψήστε 3 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαραθεί το σπανάκι και να λιώσει το τυρί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες356 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες9 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές