Ψητό Χοιρινό Φιλέτο με Μανιτάρια

Ψητό Χοιρινό Φιλέτο με Μανιτάρια: έτοιμο σε 35 λεπτά (25 ενεργά), με 619 kcal και 53 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,72 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ψητό Χοιρινό Φιλέτο με Μανιτάρια
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
619 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,72 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ψαρονέφρι χοιρινό400 g
  • Μανιτάρια300 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο12 g
  • Κρέμα μαγειρικής120 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Πατάτες440 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε τις πατάτες, κομμένες σε κομμάτια, για 18 λεπτά και λιώσ' τες.

  2. Κόψε το ψαρονέφρι χοιρινό σε ροδέλες και αλατοπιπέρωσέ τες.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήσε τις ροδέλες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Βγάλε τες.

  4. Μαλάκωσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στο ίδιο τηγάνι για 4 λεπτά, μετά πρόσθεσε τα σε φέτες μανιτάρια και μαγείρεψε για 6 λεπτά.

  5. Ρίξε την κρέμα μαγειρικής, ξαναβάλε το χοιρινό και σιγόβρασέ το για 3 λεπτά μέχρι να καλυφθεί από τη σάλτσα.

  6. Σέρβιρε το χοιρινό με τη σάλτσα μανιταριών πάνω από τον πουρέ πατάτας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες619 kcal
Πρωτεΐνη53 g
Υδατάνθρακες50 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές