Ράμεν

Ράμεν: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 611 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,00 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ράμεν
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
611 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,00 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φωλιές νουντλς με αυγό160 g
  • Ζωμός κότας900 g
  • Σάλτσα σόγιας30 g
  • Πάστα μίσο30 g
  • Αυγά110 g
  • Στήθος κοτόπουλο200 g
  • Baby σπανάκι60 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι30 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Σκόρδο10 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού6 g

Εκτέλεση

  1. Βράσε το αυγό για 7 λεπτά, ψύξ’ το σε κρύο νερό και ξεφλούδισέ το.

  2. Σιγόβρασε το ζωμό κότας με το τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και το σκόρδο για 10 λεπτά. Πρόσθεσε το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες και μαγείρεψε για 4 λεπτά.

  3. Βγάλε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακάτεψε την πάστα μίσο και τη σάλτσα σόγιας μέχρι να διαλυθούν.

  4. Μαγείρεψε τις φωλιές νουντλς με αυγό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 4 λεπτά, και βάλε τες σε ένα βαθύ μπολ με το baby σπανάκι.

  5. Ρίξε από πάνω το ζωμό με το κοτόπουλο, βάλε το αυγό κομμένο στη μέση και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες, και πρόσθεσε μερικές σταγόνες καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες611 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες68 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές