Ρολά σούσι

Ρολά σούσι: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 536 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,19 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ρολά σούσι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
536 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,19 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ρύζι γλασέ180 g
  • Φύκι νόρι ψημένο10 g
  • Φιλέτο σολομού160 g
  • Αγγούρι80 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού30 g
  • Ζάχαρη10 g
  • Σάλτσα σόγιας30 g
  • Αβοκάντο (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Ξέπλυνε το ρύζι μέχρι να τρέχει καθαρό νερό και σιγόβρασέ το σε κατσαρόλα με καπάκι με 1,2 φορές τον όγκο του σε νερό για 15 λεπτά. Άφησέ το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και ανακάτεψε το ξύδι λευκού κρασιού με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Άφησέ το να κρυώσει.

  2. Χρησιμοποίησε φιλέτο σολομού κατάλληλο για ωμή κατανάλωση ή σολομό που έχει παγώσει για τουλάχιστον 5 μέρες. Κόψε τον σολομό, το αγγούρι και το αβοκάντο σε μακριές λωρίδες.

  3. Άπλωσε ένα φύκι νόρι πάνω σε στρώμα ή μεμβράνη, άπλωσε μια λεπτή στρώση ρύζι αφήνοντας 2 εκ. ελεύθερα στο πάνω μέρος και βάλε τη γέμιση στη μέση.

  4. Τύλιξέ το σφιχτά, σφράγισε την άκρη με λίγο νερό και κόψε το σε 8 κομμάτια με βρεγμένο μαχαίρι. Σέρβιρε με σάλτσα σόγιας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες536 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες80 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά11 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές