Σάντουιτς με χοιρινό

Σάντουιτς με χοιρινό: έτοιμο σε 105 λεπτά (20 ενεργά), με 774 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σάντουιτς με χοιρινό
Συνολικός χρόνος
105 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
774 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ώμος χοιρινού σε κύβους400 g
  • Ψωμάκι για μπέργκερ140 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο12 g
  • Κέτσαπ50 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Ζάχαρη10 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Κόκκινο λάχανο (προαιρετικό)80 g
  • Μαγιονέζα (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Ροδίστε τον ώμο χοιρινού σε κύβους σε μια στεγνή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, μετά βγάλτε τον.

  2. Μαλακώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στην ίδια κατσαρόλα για 5 λεπτά.

  3. Ανακατέψτε την κέτσαπ, το ξύδι λευκού κρασιού, τη ζάχαρη και την γλυκιά πάπρικα, μετά βάλτε ξανά το χοιρινό με αρκετό νερό ώστε να το καλύπτει σχεδόν.

  4. Σκεπάστε και σιγοβράστε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 1,5 ώρα, μέχρι το χοιρινό να ξεφτίζει εύκολα με δύο πιρούνια.

  5. Ξεψαχνίστε το χοιρινό στη σάλτσα, βράζοντας χωρίς καπάκι για 5 λεπτά ακόμα αν χρειάζεται να πήξει.

  6. Ψήστε τα ψωμάκια για μπέργκερ σε στεγνή τηγάνι για 1 λεπτό. Γεμίστε τα με το ξεψαχνισμένο χοιρινό, το ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο και μια κουταλιά μαγιονέζα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες774 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες54 g
Σάκχαρα18 g
Λιπαρά43 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές