Σάντουιτς με ξεφτισμένο κοτόπουλο BBQ και κόουλσλο στο slow cooker

Σάντουιτς με ξεφτισμένο κοτόπουλο BBQ και κόουλσλο στο slow cooker: έτοιμο σε 435 λεπτά (15 ενεργά), με 684 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,70 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σάντουιτς με ξεφτισμένο κοτόπουλο BBQ και κόουλσλο στο slow cooker
Συνολικός χρόνος
435 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
684 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,70 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο380 g
  • Σάλτσα μπάρμπεκιου100 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού24 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ψωμάκι για μπέργκερ140 g
  • Λάχανο120 g
  • Καρότα60 g
  • Μαγιονέζα24 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το κρεμμύδι σε φέτες και βάλ' το στον πάτο του slow cooker. Τοποθέτησε από πάνω τα μπούτια κοτόπουλου και αλάτισέ τα μαζί με την πάπρικα.

  2. Ανακάτεψε τη σάλτσα BBQ, το τριμμένο σκόρδο, το μισό ξίδι και 3 κουταλιές σούπας νερό και ρίξε το μείγμα πάνω στο κοτόπουλο.

  3. Σκέπασε και μαγείρεψε το slow cooker στο LOW για 6-7 ώρες ή στο HIGH για 3-4 ώρες, μέχρι το κοτόπουλο να διαλυθεί.

  4. Ξέφτισε το κοτόπουλο με δύο πιρούνια μέσα στη σάλτσα και ανακάτεψε. Άφησέ το 10 λεπτά χωρίς καπάκι στο slow cooker για να πήξει λίγο η σάλτσα.

  5. Για το κόουλσλο, κόψε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, τρίψε το καρότο και ανακάτεψέ τα με τη μαγιονέζα, το υπόλοιπο ξίδι και μια πρέζα αλάτι.

  6. Άνοιξε τα ψωμάκια στη μέση, γέμισέ τα με το ξεφτισμένο κοτόπουλο και πρόσθεσε το κόουλσλο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες684 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες69 g
Σάκχαρα28 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές