Σαυρίδι τηγανητό με γρήγορο πίστο

Σαυρίδι τηγανητό με γρήγορο πίστο: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 366 kcal και 30 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,24 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σαυρίδι τηγανητό με γρήγορο πίστο
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
366 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,24 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φρέσκο σαυρίδι ολόκληρο440 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Πιπεριά160 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Λεμόνι (προαιρετικό)40 g

Εκτέλεση

  1. Ζήτησε το σαυρίδι καθαρισμένο ή καθάρισέ το μόνος σου και στέγνωσέ το. Κόψε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το κολοκυθάκι σε κύβους.

  2. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρισε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά. Πρόσθεσε το κολοκυθάκι και μαγείρεψε 5 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τις τριμμένες ντομάτες και σιγοβράσε 8 λεπτά μέχρι να πήξει· καρύκευσε.

  4. Σε άλλο τηγάνι ζέστανε το υπόλοιπο λάδι και τηγάνισε το ψάρι 4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει το δέρμα. Σέρβιρε πάνω στο πίστο με μια φέτα λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες366 kcal
Πρωτεΐνη30 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα16 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές