Σούπα ντομάτας με λευκά φασόλια, κριθαράκι και κέιλ

Σούπα ντομάτας με λευκά φασόλια, κριθαράκι και κέιλ: έτοιμο σε 30 λεπτά (12 ενεργά), με 504 kcal και 22 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,21 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σούπα ντομάτας με λευκά φασόλια, κριθαράκι και κέιλ
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
12 λεπτά
Θερμίδες
504 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,21 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκά φασόλια κονσέρβα300 g
  • Κριθαράκι80 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη400 g
  • Λαχανίδα (kale)100 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Σκόρδο12 g
  • Ζωμός λαχανικών600 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)30 g

Εκτέλεση

  1. Μαράνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι 5 λεπτά.

  2. Προσθέστε την ντομάτα και τον ζωμό, αφήστε να βράσει, ρίξτε το κριθαράκι και βράστε 8 λεπτά.

  3. Προσθέστε τα στραγγισμένα φασόλια και το ψιλοκομμένο κέιλ για 4 λεπτά ακόμα. Αλατίστε.

  4. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα, αν θέλετε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες504 kcal
Πρωτεΐνη22 g
Υδατάνθρακες85 g
Σάκχαρα16 g
Λιπαρά10 g
Φυτικές ίνες17 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές