Μινεστρόνε

Μινεστρόνε: έτοιμο σε 40 λεπτά (15 ενεργά), με 472 kcal και 17 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,28 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μινεστρόνε
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
472 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,28 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κοντά ζυμαρικά (φουζίλι)80 g
  • Λευκά φασόλια κονσέρβα200 g
  • Καρότα100 g
  • Σέλινο80 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Κολοκυθάκι160 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη300 g
  • Ζωμός λαχανικών800 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)30 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε σε κύβους το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο και το κολοκυθάκι.

  2. Σοτάρισε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο και το σκόρδο στο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα για 6 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη τομάτα και τον ζωμό λαχανικών και σιγόβρασε για 15 λεπτά, μετά βάλε το κολοκυθάκι, τα ξεπλυμένα λευκά φασόλια και τα φουζίλι.

  4. Μαγείρεψε για ακόμα 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά. Αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε με τριμμένη παρμεζάνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες472 kcal
Πρωτεΐνη17 g
Υδατάνθρακες76 g
Σάκχαρα17 g
Λιπαρά12 g
Φυτικές ίνες14 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές