Σούπα πατάτας με τυρί και μπέικον στο slow cooker

Σούπα πατάτας με τυρί και μπέικον στο slow cooker: έτοιμο σε 390 λεπτά (15 ενεργά), με 708 kcal και 29 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,59 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σούπα πατάτας με τυρί και μπέικον στο slow cooker
Συνολικός χρόνος
390 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
708 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,59 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Πατάτες640 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ζωμός κότας500 g
  • Γάλα240 g
  • Τσένταρ80 g
  • Μπέικον καπνιστό80 g
  • Ξινή κρέμα40 g
  • Σχοινόπρασο8 g
  • Θυμάρι2 g

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε τις πατάτες και κόψε τες σε κύβους 2 εκ. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βάλ' τα όλα στο slow cooker με το ζωμό, το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι.

  2. Σκέπασε και μαγείρεψε το slow cooker στο LOW για 6-7 ώρες ή στο HIGH για 3-4 ώρες, μέχρι οι πατάτες να γίνουν πολύ μαλακές.

  3. Λιώσε χοντρικά τις πατάτες με ένα λιωτήρι για πουρέ κατευθείαν στο slow cooker, αφήνοντας μερικά κομμάτια. Ανακάτεψε το γάλα και το μισό τσένταρ, σκέπασε και άφησε 15 λεπτά στο HIGH.

  4. Στο μεταξύ κόψε το μπέικον σε λωρίδες και τηγάνισέ το σε στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 6-8 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό. Στράγγισέ το σε χαρτί κουζίνας.

  5. Σέρβιρε τη σούπα με το μπέικον, το υπόλοιπο τσένταρ, την ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες708 kcal
Πρωτεΐνη29 g
Υδατάνθρακες71 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά35 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές