Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά και πατάτες

Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά και πατάτες: έτοιμο σε 45 λεπτά (15 ενεργά), με 486 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,75 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με ψητά λαχανικά και πατάτες
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
486 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,75 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο300 g
  • Πατάτες300 g
  • Καρότα160 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Πιπεριά160 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι80 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σκόρδο10 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Θυμάρι2 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 °C. Κόψε τις πατάτες, το καρότο, το κολοκύθι, την πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι σε ίσα κομμάτια.

  2. Ανακάτεψε τα λαχανικά σε ταψί με το μισό ελαιόλαδο, το σκόρδο σε φέτες, την πάπρικα και το θυμάρι και ψήσε τα 15 λεπτά.

  3. Άλειψε το στήθος κοτόπουλου με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι και βάλ' το ανάμεσα στα λαχανικά.

  4. Ψήσε άλλα 25 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά τα λαχανικά, μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο και να ροδίσουν τα λαχανικά.

  5. Άφησε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί 3 λεπτά, κόψ' το σε φέτες και σέρβιρέ το πάνω στα λαχανικά.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες486 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες48 g
Σάκχαρα13 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές