Ταϊλανδέζικο Σατάι Κοτόπουλο

Ταϊλανδέζικο Σατάι Κοτόπουλο: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 854 kcal και 60 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,11 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ταϊλανδέζικο Σατάι Κοτόπουλο
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
854 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,11 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο400 g
  • Φυστικοβούτυρο60 g
  • Γάλα καρύδας120 g
  • Σάλτσα σόγιας20 g
  • Λάιμ70 g
  • Σκόρδο10 g
  • Μέλι16 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Κάρυ σε σκόνη (προαιρετικό)4 g

Εκτέλεση

  1. Ξέπλυνε το λευκό ρύζι και μαγείρεψέ το σκεπασμένο σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, σε χαμηλή φωτιά για 18 λεπτά.

  2. Κόψε το στήθος κοτόπουλο σε λωρίδες και περάστε τις σε καλαμάκια. Αλατοπιπέρωσέ τα και ψήσε τα σε καυτή τηγανίτα για 8 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά.

  3. Εν τω μεταξύ, ανακάτεψε το φυστικοβούτυρο, το γάλα καρύδας, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λάιμ, το λιωμένο σκόρδο και το μέλι σε ένα μικρό κατσαρολάκι.

  4. Ζέστανε τη σάλτσα φυστικοβούτυρου σε χαμηλή φωτιά για 3 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να γίνει ομαλή (ανακάτεψε μέσα το κάρυ σε σκόνη αν χρησιμοποιείς).

  5. Σέρβιρε τα καλαμάκια κοτόπουλου πάνω στο ρύζι με τη σάλτσα φυστικοβούτυρου από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες854 kcal
Πρωτεΐνη60 g
Υδατάνθρακες79 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά33 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές