Τόφου πιτσαϊόλα με ρίγανη

Τόφου πιτσαϊόλα με ρίγανη: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 579 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,56 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τόφου πιτσαϊόλα με ρίγανη
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
579 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,56 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σφιχτό τόφου360 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη400 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ρίγανη4 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Κάπαρη20 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι40 g
  • Φρέσκος βασιλικός8 g
  • Ρόκα100 g
  • Τσιαμπάτα100 g

Εκτέλεση

  1. Στέγνωσε το τόφου και κόψε το σε 4 φέτες. Ροδίσε το με το μισό ελαιόλαδο σε τηγάνι σε δυνατή-μέτρια φωτιά, 3 λεπτά από κάθε πλευρά, και άφησέ το στην άκρη.

  2. Στο ίδιο τηγάνι ζέστανε το υπόλοιπο λάδι με το σκόρδο σε φέτες για 1 λεπτό και πρόσθεσε τις λιωμένες ντομάτες, τη ρίγανη, τις κάπαρες και τις ελιές.

  3. Σιγόβρασε τη σάλτσα 10 λεπτά μέχρι να δέσει, επίστρεψε το τόφου και περίχυσέ το με τη σάλτσα για άλλα 3 λεπτά.

  4. Σέρβιρε με σκισμένο βασιλικό, τη ρόκα με μια πρέζα αλάτι και τη φρυγανισμένη τσιαμπάτα δίπλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες579 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες51 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες12 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές