Muffins de Jamón, Queso y Huevo

Muffins de Jamón, Queso y Huevo se hace en 25 minutos (10 de trabajo) y tiene 463 kcal y 42 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,77 €. Precios de Mercadona, 2026.

Muffins de Jamón, Queso y Huevo
Tiempo total
25 min
En la cocina
10 min
Calorías
463 kcal
Coste por ración
1,77 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Huevos330 g
  • Jamón cocido120 g
  • Queso cheddar80 g
  • Pimiento (opcional)60 g
  • Espinacas baby (opcional)40 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa tres huecos de un molde de muffins.

  2. Bate los huevos en un bol y salpimienta.

  3. Corta el jamón cocido en dados y mézclalo con los huevos junto con el cheddar rallado, y el pimiento y las espinacas baby, si los usas.

  4. Reparte la mezcla entre los huecos del molde.

  5. Hornea 18 minutos, hasta que suban y cuajen, y deja enfriar antes de desmoldar.

Información nutricional por ración

Calorías463 kcal
Proteína42 g
Hidratos de carbono2 g
Azúcares1 g
Grasas31 g
Fibra0 g

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