Bizcocho de chocolate y queso cottage

Bizcocho de chocolate y queso cottage se hace en 20 minutos (8 de trabajo) y tiene 449 kcal y 34 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 1,82 €. Precios de Mercadona, 2026.

Bizcocho de chocolate y queso cottage
Tiempo total
20 min
En la cocina
8 min
Calorías
449 kcal
Coste por ración
1,82 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Copos de avena60 g
  • Plátanos120 g
  • Huevos110 g
  • Queso cottage360 g
  • Levadura química2 g
  • Cacao puro en polvo20 g

Preparación

  1. Tritura los copos de avena hasta obtener una harina fina en la batidora.

  2. Tritura el queso cottage, el plátano, el huevo y la levadura química con la harina de avena y el cacao puro en polvo.

  3. Vierte en un molde bajo apto para microondas de al menos 750 ml, sin llenarlo más de la mitad. Cocina a 800 W durante 3 minutos y después en tandas de 20 segundos hasta que cuaje y alcance 74°C en varios puntos centrales.

  4. Deja reposar 3 minutos y enfriar unos 5 minutos antes de desmoldar. El bizcocho pequeño entero es un desayuno; el tiempo varía según el microondas.

Información nutricional por ración

Calorías449 kcal
Proteína34 g
Hidratos de carbono46 g
Azúcares13 g
Grasas17 g
Fibra8 g

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