Gambas poêlées

Gambas poêlées se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 413 kcal et 61 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 7,38 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Gambas poêlées
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
413 kcal
Prix par portion
7,38 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Crevettes décortiquées crues600 g
  • Huile d'olive30 g
  • Ail20 g
  • Citron60 g
  • Persil frais10 g
  • Pain (facultatif)100 g

Étapes

  1. Séchez les crevettes et assaisonnez-les de sel.

  2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

  3. Faites saisir les crevettes 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et juste cuites.

  4. Ajoutez l'ail écrasé dans les 30 dernières secondes et remuez brièvement.

  5. Arrosez avec le reste d'huile d'olive et un filet de jus de citron, puis saupoudrez de persil haché.

  6. Servez immédiatement avec le pain, si vous en utilisez, pour tremper dans le jus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories413 kcal
Protéines61 g
Glucides8 g
Sucres1 g
Lipides17 g
Fibres1 g

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