Morue à la tomate
Morue à la tomate se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 405 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,62 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 405 kcal
- Prix par portion
- 3,62 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Filet de cabillaud400 g
- Tomates concassées400 g
- Oignon160 g
- Ail16 g
- Huile d'olive30 g
- Pain (facultatif)80 g
Étapes
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire l'oignon haché à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez l'ail écrasé et faites-le cuire 1 minute, puis incorporez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 12 minutes.
Assaisonnez le filet de cabillaud, déposez-le dans la sauce, couvrez et laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il s'effeuille facilement.
Servez avec du pain.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 405 kcal |
|---|---|
| Protéines | 41 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 12 g |
| Lipides | 17 g |
| Fibres | 5 g |
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