Morue à la tomate

Morue à la tomate se prépare en 30 minutes (15 de travail) et apporte 405 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,62 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Morue à la tomate
Temps total
30 min
Préparation
15 min
Calories
405 kcal
Prix par portion
3,62 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Filet de cabillaud400 g
  • Tomates concassées400 g
  • Oignon160 g
  • Ail16 g
  • Huile d'olive30 g
  • Pain (facultatif)80 g

Étapes

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire l'oignon haché à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  2. Ajoutez l'ail écrasé et faites-le cuire 1 minute, puis incorporez les tomates concassées et laissez mijoter pendant 12 minutes.

  3. Assaisonnez le filet de cabillaud, déposez-le dans la sauce, couvrez et laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il s'effeuille facilement.

  4. Servez avec du pain.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories405 kcal
Protéines41 g
Glucides25 g
Sucres12 g
Lipides17 g
Fibres5 g

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