Pâtes au pesto, ricotta, poulet et petits pois

Pâtes au pesto, ricotta, poulet et petits pois se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 706 kcal et 46 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,79 €. Prix E.Leclerc et Auchan, 2026.

Pâtes au pesto, ricotta, poulet et petits pois
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
706 kcal
Prix par portion
1,79 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pâtes courtes (fusilli)160 g
  • Pesto au basilic50 g
  • Ricotta80 g
  • Blanc de poulet240 g
  • Petits pois surgelés100 g
  • Huile d'olive10 g
  • Parmesan (facultatif)16 g

Étapes

  1. Faites cuire les pâtes dans beaucoup d'eau bouillante salée pendant 11 minutes en ajoutant les petits pois pour les 3 dernières minutes.

  2. Pendant ce temps, coupez le poulet en lanières et faites-le dorer dans une poêle avec l'huile pendant 6 minutes, avec du sel et du poivre.

  3. Mélangez la ricotta avec le pesto et une louche d'eau de cuisson des pâtes pour obtenir une sauce crémeuse.

  4. Égouttez les pâtes et les petits pois, mélangez-les avec la sauce et le poulet et servez avec du parmesan râpé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories706 kcal
Protéines46 g
Glucides69 g
Sucres7 g
Lipides26 g
Fibres6 g

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