Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois

Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 518 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,75 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois
Temps total
15 min
Préparation
15 min
Calories
518 kcal
Prix par portion
2,75 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Tomate500 g
  • Mozzarella200 g
  • Filets d'anchois à l'huile40 g
  • Câpres20 g
  • Olives noires dénoyautées40 g
  • Huile d'olive28 g
  • Basilic frais8 g
  • Origan1 g
  • Pain (facultatif)120 g

Étapes

  1. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches et disposez-les en se chevauchant sur une assiette. Ajoutez une pincée de sel sur la tomate.

  2. Répartissez par-dessus les filets d'anchois, les câpres et les olives.

  3. Arrosez d'huile d'olive, ajoutez les feuilles de basilic, l'origan et beaucoup de poivre et servez avec du pain pour saucer si vous le souhaitez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories518 kcal
Protéines27 g
Glucides14 g
Sucres8 g
Lipides41 g
Fibres4 g

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