Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois
Salade de tomates, mozzarella, câpres et anchois se prépare en 15 minutes (15 de travail) et apporte 518 kcal et 27 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,75 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 518 kcal
- Prix par portion
- 2,75 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Tomate500 g
- Mozzarella200 g
- Filets d'anchois à l'huile40 g
- Câpres20 g
- Olives noires dénoyautées40 g
- Huile d'olive28 g
- Basilic frais8 g
- Origan1 g
- Pain (facultatif)120 g
Étapes
Coupez les tomates et la mozzarella en tranches et disposez-les en se chevauchant sur une assiette. Ajoutez une pincée de sel sur la tomate.
Répartissez par-dessus les filets d'anchois, les câpres et les olives.
Arrosez d'huile d'olive, ajoutez les feuilles de basilic, l'origan et beaucoup de poivre et servez avec du pain pour saucer si vous le souhaitez.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 518 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 8 g |
| Lipides | 41 g |
| Fibres | 4 g |
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