Steak de bœuf avec poivrons sautés

Name: Steak de bœuf avec poivrons sautés
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: spanish
Ingredients: 360 g Filet de bœuf; 400 g Poivron; 10 g Ail; 28 g Huile d'olive; 6 g Persil frais (facultatif)

Steak de bœuf avec poivrons sautés se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 513 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 9,13 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 20 min
Préparation: 15 min
Calories: 513 kcal
Prix par portion: 9,13 €

Ingrédients (Portions: 2)

Filet de bœuf360 g
Poivron400 g
Ail10 g
Huile d'olive28 g
Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

Coupez les poivrons en lanières et émincez l'ail.
Chauffez 8 g de l'huile dans une poêle à feu moyen et faites revenir les poivrons 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez l'ail pour la dernière minute et salez.
Assaisonnez le steak. Chauffez le reste de l'huile dans une seconde poêle à feu vif et faites cuire le steak 2 à 3 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.
Laissez reposer le steak 2 minutes, tranchez-le et servez-le sur les poivrons avec du persil haché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	513 kcal
Protéines	40 g
Glucides	14 g
Sucres	8 g
Lipides	33 g
Fibres	4 g

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Steak de bœuf avec poivrons sautés

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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