Dorade grillée avec épinards à l'ail
Dorade grillée avec épinards à l'ail se prépare en 20 minutes (12 de travail) et apporte 407 kcal et 51 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 6,12 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 12 min
- Calories
- 407 kcal
- Prix par portion
- 6,12 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Dorade640 g
- Pousses d'épinard400 g
- Ail10 g
- Huile d'olive28 g
- Citron40 g
Étapes
Salez les filets de dorade des deux côtés.
Chauffez 8 g de l'huile dans une poêle-gril à feu vif et faites cuire les filets côté peau 5 minutes, retournez-les et poursuivez 2 minutes.
Pendant ce temps, chauffez le reste de l'huile dans une poêle, faites revenir l'ail émincé 1 minute, ajoutez les épinards et remuez 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Salez.
Servez le poisson sur les épinards avec un filet de citron.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 407 kcal |
|---|---|
| Protéines | 51 g |
| Glucides | 11 g |
| Sucres | 1 g |
| Lipides | 20 g |
| Fibres | 5 g |
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