Dorade grillée avec épinards à l'ail

Dorade grillée avec épinards à l'ail se prépare en 20 minutes (12 de travail) et apporte 407 kcal et 51 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 6,12 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Dorade grillée avec épinards à l'ail
Temps total
20 min
Préparation
12 min
Calories
407 kcal
Prix par portion
6,12 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Dorade640 g
  • Pousses d'épinard400 g
  • Ail10 g
  • Huile d'olive28 g
  • Citron40 g

Étapes

  1. Salez les filets de dorade des deux côtés.

  2. Chauffez 8 g de l'huile dans une poêle-gril à feu vif et faites cuire les filets côté peau 5 minutes, retournez-les et poursuivez 2 minutes.

  3. Pendant ce temps, chauffez le reste de l'huile dans une poêle, faites revenir l'ail émincé 1 minute, ajoutez les épinards et remuez 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Salez.

  4. Servez le poisson sur les épinards avec un filet de citron.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories407 kcal
Protéines51 g
Glucides11 g
Sucres1 g
Lipides20 g
Fibres5 g

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