Blanc de poulet grillé avec salade
Blanc de poulet grillé avec salade se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 411 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,02 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 15 min
- Préparation
- 12 min
- Calories
- 411 kcal
- Prix par portion
- 3,02 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Blanc de poulet400 g
- Laitue iceberg160 g
- Tomate240 g
- Concombre120 g
- Huile d'olive28 g
- Citron40 g
- Pain (facultatif)80 g
Étapes
Aplatissez le blanc de poulet à environ 1,5 cm et assaisonnez-le de sel et de poivre.
Coupez la laitue, la tomate et le concombre et mettez-les dans un saladier.
Chauffez 4 g de l'huile dans une poêle-gril à feu vif et faites cuire le poulet 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Assaisonnez la salade avec le reste de l'huile, le jus de citron et du sel, et servez-la avec le poulet émincé et, si vous voulez, le pain à côté.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 411 kcal |
|---|---|
| Protéines | 47 g |
| Glucides | 11 g |
| Sucres | 6 g |
| Lipides | 20 g |
| Fibres | 3 g |
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