Blanc de poulet grillé avec salade

Blanc de poulet grillé avec salade se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 411 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,02 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Blanc de poulet grillé avec salade
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Calories
411 kcal
Prix par portion
3,02 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet400 g
  • Laitue iceberg160 g
  • Tomate240 g
  • Concombre120 g
  • Huile d'olive28 g
  • Citron40 g
  • Pain (facultatif)80 g

Étapes

  1. Aplatissez le blanc de poulet à environ 1,5 cm et assaisonnez-le de sel et de poivre.

  2. Coupez la laitue, la tomate et le concombre et mettez-les dans un saladier.

  3. Chauffez 4 g de l'huile dans une poêle-gril à feu vif et faites cuire le poulet 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

  4. Assaisonnez la salade avec le reste de l'huile, le jus de citron et du sel, et servez-la avec le poulet émincé et, si vous voulez, le pain à côté.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories411 kcal
Protéines47 g
Glucides11 g
Sucres6 g
Lipides20 g
Fibres3 g

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