Sardines grillées

Sardines grillées se prépare en 15 minutes (12 de travail) et apporte 578 kcal et 37 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,98 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Sardines grillées
Temps total
15 min
Préparation
12 min
Calories
578 kcal
Prix par portion
2,98 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Sardines fraîches, nettoyées400 g
  • Huile d'olive30 g
  • Ail10 g
  • Citron30 g
  • Tomate200 g
  • Pain (facultatif)120 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Frottez les sardines avec un peu d'huile d'olive, l'ail haché et une pincée de sel.

  2. Chauffez une poêle à griller jusqu'à ce qu'elle soit très chaude et saisissez les sardines 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la peau soit croustillante.

  3. Pendant ce temps, coupez la tomate en dés et mélangez-la avec le reste d'huile d'olive et un filet de citron.

  4. Servez les sardines avec la salade de tomate, le reste du citron, le persil et le pain à côté.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories578 kcal
Protéines37 g
Glucides7 g
Sucres3 g
Lipides45 g
Fibres2 g

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