Spaghettis à la bolognaise

Name: Spaghettis à la bolognaise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: italian
Ingredients: 200 g Spaghetti; 200 g Bœuf haché; 100 g Oignon; 80 g Carottes; 60 g Céleri branche; 10 g Ail; 300 g Tomates concassées; 20 g Huile d'olive; 60 g Vin rouge (facultatif); 20 g Parmesan (facultatif)

Spaghettis à la bolognaise se prépare en 45 minutes (20 de travail) et apporte 771 kcal et 35 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,96 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 20 min
Calories: 771 kcal
Prix par portion: 1,96 €

Ingrédients (Portions: 2)

Spaghetti200 g
Bœuf haché200 g
Oignon100 g
Carottes80 g
Céleri branche60 g
Ail10 g
Tomates concassées300 g
Huile d'olive20 g
Vin rouge (facultatif)60 g
Parmesan (facultatif)20 g

Étapes

Hachez finement l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail, puis faites-les revenir dans l'huile dans une casserole pendant 8 minutes.
Ajoutez le bœuf haché et faites-le dorer pendant 5 minutes en le défaisant. Versez le vin et laissez bouillonner pendant 1 minute.
Ajoutez les tomates concassées, assaisonnez et laissez mijoter doucement pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.
Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, égouttez-les et servez avec la sauce et le parmesan râpé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	771 kcal
Protéines	35 g
Glucides	97 g
Sucres	14 g
Lipides	27 g
Fibres	9 g

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Spaghettis à la bolognaise

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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